Absinth Flip Rezept
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Zutaten
- 3 cl Absinth
- 3 cl Cointreau
- 4 TL Zitronensaft
- 1 Ei(er)
- 1 TL Zucker
Ergibt ca. 9 cl ohne Eis.
Zubereitung
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch das Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und mit einer Prise geriebener Muskatnuss verfeinern.
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