Mojito
- 2 cl Limettensaft
- 2 TL Rohrzucker
- 6 Minzeblätter
- 4 cl weißer Rum
- 2 cl Sodawasser
Den Limettensaft in ein 
Longdrinkglas geben. Den Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) darüber streuen, die Minzeblätter beifügen und alles mit dem Stößel oder dem Barlöffel zerdrücken. Mit 4-5 EL zerstoßenem Eis, dem Rum und dem Sodawasser auffüllen und gut umrühren. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig ins Glas geben. Mit einem Trinkhalm servieren.
