Cocktaildatenbank

Golden Fizz

• 4 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 2 TL Zucker
• 1 Eigelb
• Sodawasser

Alle Zutaten außer Sodawasser im Shaker zusammen mit 6-8 Eiswürfeln schütteln und in ein Longdrinkglas gießen. Mit etwas Sodawasser auffüllen und mit einem Trinkhalm servieren.

Warmer Brandy Egg-Nogg

• 4 cl Brandy
• 1 Ei(er)
• 2 TL Zucker
• 10 cl Milch
• geriebene Muskatnuss

Alle Zutaten außer Milch zusammen im Mixer mischen und in ein vorgewärmtes Longdrinkglas gießen. Die Milch erhitzen und unter ständigem Rühren das Longdrinkglas damit auffüllen. Mit Muskatnuss bestreuen.

Brandy Flip

• 4 cl Brandy
• 1 Eigelb
• 1 TL Zucker
• 2 cl Sahne
• geriebene Muskatnuss

Alle Zutaten zusammen mit 5-6 Eiswürfeln im Shaker kurz und kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in das Cocktailglas seihen. Mit Muskat bestreuen.

Million Dollar

• 3 cl Gin
• 1 cl Vermouth rosso
• 1 cl Vermouth dry
• 12 cl Ananassaft
• 1 TL Eiweiß
• 1 Dash Angostura Bitter

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln und durch ein Barsieb in ein mit 3-4 Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben. Mit einem Trinkhalm servieren.

Pineappleflip

(alkoholfrei)

• 3 cl Ananassaft
• 2 cl Orangensaft
• 1 Eigelb
• Sodawasser

Säfte und Eigelb im Shaker mit 3-4 Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein Champagnerglas seihen. Mit dem Sodawasser auffüllen.