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Caipirinha
- 1 Limette(n)
- 2 TL Rohrzucker
- 4 cl Cachaça
Die Limette vierteln und in einen Tumbler geben. Den Rohrzucker darüber streuen. Mit einem Stößel die Limettenstücke im Glas ausdrücken. Den Cachaça dazugeben und mit einem Barlöffel alles gut vermischen. 3 EL zerstoßenes Eis hinzufügen und umrühren. Mit zwei kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren. Wahlweise können Sie zusätzlich noch Limettensaft hinzugeben.
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| | | | Caipiroska
- 1 Limette(n)
- 1 TL Rohrzucker
- 4 cl Wodka
Die Limette in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) in einen Tumbler geben. Beides mit einem Stößel zerdrücken. 3 EL zerstoßenes Eis und Wodka hinzufügen, umrühren. Mit einem kurzen Trinkhalm servieren.
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Caipirinha alkoholfrei (alkoholfrei)
Eingegeben von Jan Stroh
- 1 Limette(n)
- 2 TL Rohrzucker
- 6 cl Ginger Ale
Die Limette in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) in einen Tumbler geben. Beides mit einem Stößel zerdrücken. 3 EL zerstoßenes Eis und Ginger Ale hinzufügen, umrühren. Mit einem kurzen Trinkhalm servieren.
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| | | | Caipirissima
Eingegeben von Wikibooks Cocktails
- 1 Limette(n)
- 2 EL Rohrzucker
- 5 cl weißer Rum
Limette achteln und in einen Tumbler geben. Den braunen Zucker darüber schütten. Mit einem Stößel den Saft aus der Limette drücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und den Rum darübergießen. SEHR gut verrühren.
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Caipiretto
Eingegeben von Ebany
- 1 Amaretto
- 2 Kirschsaft
- Limette(n)
- Rohrzucker
1/2 Limette in vier Stücke schneiden und in ein stabiles Cocktailglas geben. 1 TL Rohrzucker darauf, dann Limetten und Zucker kurz stampfen. Glas zu 3/4 mit Crushed Ice auffüllen. Dann Glas mit 1/3 Amaretto befüllen und 2/3 Kirschsaft draufgießen. Vor dem trinken gründlich rühren!
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| | | | Caipirossa
- 1 Limette(n)
- 1 TL Rohrzucker
- 1 EL Erdbeermus
- 4 cl Cachaça
Die halbe Limette in Stücke schneiden und auf den Boden des Glases geben, mit Zucker bestreuen. Mit dem Stößel zerdrücken bis der Saft aus der Limette austritt. Das Erdbeerpüree dazugeben und verrühren. Das Glas bis zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen und den Cachaça hinzugeben und gut umrühren, Trinkhalm hineingeben.
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Cointreau Caipirinha
- 4 cl Cointreau
- 1 ½ Limette(n)
Die halbe Limone in 5-6 Stücke schneiden und in einem Caipirinha-Glas mit einem Holzstößel zerdrücken. Das Glas mit Crushed Eis auffüllen. Den Cointreau dazugeben und umrühren.
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| | | | Virgin Caipirinha Tonic (alkoholfrei)
Eingegeben von Henning Rohde
- 5 cl Tonicwater
- 1 Limette(n)
- 2 TL Rohrzucker
Limette achteln und zusammen mit dem Zucker im Glas zerstoßen. Das Glas mit Crushed Ice füllen und Tonic Water hinzugeben. Leicht umrühren.
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