Ergibt ca. 15 cl ohne Eis.
1 Teil Holunderblütensirup,
3 Teile Vodka (Absolut Vodka und Grey Goose eignen sich am besten)
5 Teile Eistee (Zitrone)
4 Teile Champagner (Café de Paris Litchi eignet sich am besten)
2 Teile Tonic Water
1/4 Zitrone über dem Shaker auspressen und dann dazugeben.
In einem Shaker alles vermischen und in einem Longdrinkglas mit Eis servieren.