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Pink Ring Rezept

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Pink Ring
Pink Ring

alkoholfrei

Zutaten

Ergibt ca. 45 cl ohne Eis.

Zubereitung

Süßer Cocktail, muss kalt serviert werden deshalb befüllt man ein großes Glas mit zerstoßenem Eis. Das Glas sollte zu 1/3 damit gefühlt sein.

Die Zutaten in einem Shaker mit Eis gut schütteln und in ein Glas abseihen inkl. des entstanden Milchschaum (3,5% Fett oder mehr). dann ca. 0,5 cl Himbeersirup kreisförmig in den Schaum geben. Der Himbeere- oder Beerensaft darf ruhig etwas säuerlicher sein (hoher, echter Saft Anteil z.B. 40% kein Nektar, kann auch dunkle Wildbeeren oder ähnliches sein)

Mit einem kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren

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