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Erdbeerbowle Rezept

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Zutaten

Ergibt ca. 187 cl ohne Eis.

Zubereitung

(Menge für ca. 5 Personen) Etwa ein bis anderthalb Pfund frische Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Die Erdbeerstücke, Grand Marnier, eine Flasche Weißwein und Zucker in ein Bowlengefäß geben, und dieses mehrere Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren den restlichen Weißwein und den eiskalten, trockenen Sekt dazugeben. Nochmals umrühren, damit sich der Zucker vollständig auflösen kann.

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