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Gin Raspberry Thyme Smash Rezept

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Zutaten

Ergibt ca. 11 cl ohne Eis.

Zubereitung

1 Zweig Thymian und die Himbeeren im Shaker sehr gut muddeln. Einige Eiswürfel, Gin, Limettensaft und Limettensirup hinzu geben und wirklich kräftig shaken. Dann double strain in ein Old Fashioned Glas mit 3 Eiswürfeln. Mit einem kleinen Thymianzweig dekorieren. Die 3 cl Limettensirup können gut durch 2 cl Zuckersirup ersetzt werden, dann sollten jedoch 3 cl Limettensaft verwendet werden. Schmeckt sehr gut mit Saffron Gin.

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