Cocktails mit Gin

Über Gin

Gin ist eine Wacholder-Spirituose, die aus Neutralalkohol hergestellt wird. Der Name leitet sich von den neben Koriander hauptsächlich verwendeten Aromastoffen der Wacholderbeeren ab. Jedoch ist es nicht eindeutig geklärt, ob es vom niederländischen Genever oder den englischen "Juniper Berries" abgeleitet wird. Neben Koriander und Wacholderbeeren kommen noch zahlreiche andere Gewürzstoffe wie Valville-Äpfel (Paradies-Apfelkerne), Flavedo (Orangen-Schalen), Ingwer und Muskat hinzu. Je nach Hersteller bis zu 120. 37,5 Prozent schreiben die Bestimmungen der Europäischen Union wie auch der Schweiz als Mindest-Alkoholvolumen vor.

Die Geschichte des Gins

In Holland war während des späten Mittelalters die Spirituose Genever weitverbreitet. Während des Holländisch-Spanischen Krieges im 17. Jahrhundert brachten die an der Seite der Holländer kämpfenden englischen Söldner das Getränk auf die englische Insel. Die Gordon Co. war zu jener Zeit bekannt für ihren dreifach gebrannten Gin, der vor allem bei Seefahrern beliebt war. Jedoch handelte es sich bei den damaligen Gin-Bränden noch um sehr raue Spirituosen. 1791 wurde dann ein Gesetz auf den Weg gebracht, dass die Qualität von Gin auf ein Mindestmaß von Qualität brachte. Dadurch wurde Gin auch in den reichen Schichten zu einem beliebten Alkoholgetränk.

Die traditionelle Herstellung

Die Herstellung von Gin beruht seither auf traditionellen Verfahren. Je nach Destillerie wird der Schnaps dabei bis zu vier Mal in Kupferkesseln gebrannt. Die Gewürze entfalten ihr Aroma entweder durch gleichzeitige Mazeration (Mischen mit der Maische) oder durch das Durchführen der Alkoholdämpfe durch die Zutaten während der Destillation.

Cocktails und Longdrinks mit dem Wacholderbrand

Einer der wohl bekanntesten Cocktails, die auf Gin basieren, ist der Tom Collins. Daneben sind auch Gin Fizz, Gin Sour, Gimlet oder Long Island Ise Tea beliebt. Aber auch für Longdrinks eignet sich der Wacholderbrand vorzüglich. Weit verbreitet ist hier Gin Tonic oder mit Zitronenlimonade. Gin gibt Cocktails und Longdrinks eine herbe Note mit typischem Eigengeschmack.

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Beliebteste Gin Cocktails

  • 411 Mojito
    Rohrzucker, Minzeblätter, weißer Rum, Sodawasser, Limette(n)
  • Absinth, Bourbon Whiskey, Cointreau, Gin, brauner Rum, Tequila, Wodka, Grenadine
  • 99 Vampire
    Sahne, Gin, Wodka, weißer Rum, Mandelsirup, Ananassaft, Maracujasaft, Grenadine
  • Gin, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft
  • Blue Curaçao, Gin, weißer Rum, Tequila, Triple sec, Wodka, Zitronen Limonade
  • Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola
  • Wodka, brauner Rum, Tequila, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade

Weitere Cocktail-Rezepte mit Gin

  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Himbeeren, Sodawasser, Ingwer, Stückchen
  • 115 Gin Fizz
    Gin, Zitronensaft, Sodawasser, Zuckersirup
  • 44 Gimlet
    Gin, Limettensaft
  • Gin, Lillet, Zuckersirup, Zitronensaft, Himbeeren, Eiweiß, Absinth
  • Gin, Triple sec, Zitronensaft
  • Cointreau, Gin, Zitronensaft
  • Martini Bianco, Gin, Ananassaft
  • Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Gin, Brandy
  • Gin, Cointreau, Ananassaft
  • 11 Vesper
    Wodka, Gin, Vermouth dry
  • 60 Vanity
    Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft
  • Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine
  • Gin, Orangenlikör, Orangensaft, Grapefruitsaft
  • Grenadine, Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft, Gin, Zitronensaft
  • Campari Bitter, Gin, Grand Marnier, Orangensaft, Orange Bitter
  • Campari Bitter, Gin, Cointreau, Orangensaft, Orange Bitter
  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser
  • Gin, Mangosirup, Limettensaft, Basilikum
  • Orangensaft, Curaçao Orange, Gin, Vermouth rosso
  • Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup, Grenadine
  • Gin, Vermouth rosso
  • Gin, Triple sec, Grenadine, Maracujasaft
  • Schokoladensirup, Ginger Ale, Zitronensaft, Wodka, brauner Rum, Waldmeistersirup, Amaretto, Blue Curaçao, Gin, Orangensaft, Kirschsaft, Kokossirup
  • Gin, Mandelsirup, Orangensaft, Zitronensaft
  • Gin, Limettensaft, Limettensirup, Erdbeeren, Sodawasser
  • 30 Solero
    Gin, Zitronensaft, Grenadine, Maracujasaft
  • Gin, Limettensaft, Ginger Beer, Apfelsaft
  • Gin, Scotch Whisky
  • Gin, Wodka, Galliano, Southern Comfort, Orangensaft
  • Gin, Cherry Brandy, Ananassaft, Limettensaft, Cointreau, Grenadine, Angostura Bitter
  • Crème de Bananes, Gin, Sahne
  • Gin, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Sodawasser
  • Gin, Sherry, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
  • Gin, Cointreau, Maracujasirup, Ananassaft, Bitter Lemon
  • Gin, Drambuie, brauner Rum, Grenadine, Zitronensaft, Kirschsaft
  • Vermouth rosso, Gin, roter Traubensaft, Limettensaft, Zucker
  • 15 Red Gin
    Gin, Kirschlikör, Limettensaft
  • Tequila, Wodka, Gin, Triple sec, Grenadine, Limettensaft, Zitronensaft, Maracujasaft
  • Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Tonicwater
  • Gin, Cointreau, Vermouth dry, Champagner
  • Gin, Grenadine, Zitronensaft, Sahne, Eiweiß
  • Gin, Cointreau, Zitronensaft, Grenadine
  • Gin, Angostura Bitter, Tonicwater
  • Gin, Triple sec, Zuckersirup, Grenadine, Limettensaft, Zitronensaft, Ananassaft
  • Gin, Zitronensaft, Vanillesirup
  • Gin, Eiweiß, Zitronensaft, Grenadine
  • Gin, Vermouth dry, Vermouth rosso
  • Aperol, Gin, Zitronensaft, Rosensirup
  • Gin, Apricot Brandy, Orangensaft
  • Ouzo, Crème de Bananes, Gin, Maracujasirup, Orangensaft
  • Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker
  • Gin, weißer Rum, Apfelsaft, Orangensaft, Milch, Orangen Limonade
  • Gin, Orangensaft
  • Blue Curaçao, Gin, Sahne, Zitronensaft, Ananassaft
  • Campari Bitter, Gin, Vermouth rosso
  • 25 Negroni
    Gin, Vermouth rosso, Campari Bitter
  • weißer Rum, Gin, Wodka, Pfirsichlikör, Kokossirup, Ananassaft, Limettensirup, Limonensirup, Maracujasaft
  • Orangensaft, Gin, Prosecco, Sahne, Maracujasaft
  • Gin, Vermouth dry, Ananassaft, Angostura Bitter, Eiweiß
  • Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Ananassaft, Eiweiß, Angostura Bitter
  • Gin, Erdbeersirup, Ananassaft, Amaretto
  • Gin, Vermouth rosso, Angostura Bitter
  • Gin, Absinth, Grenadine
  • Gin, Grenadine, Maracujasaft, Grapefruitsaft, Pfirsichlikör
  • Apricot Brandy, Gin, Grapefruitsaft
  • Wodka, weißer Rum, Triple sec, Tequila, Gin, Zitronensaft, Limettensaft
  • Wodka, weißer Rum, Tequila, Gin, Triple sec, Zitronensaft
  • Gin, Triple sec, Wodka, weißer Rum, Tequila, Limettensaft, Zuckersirup, Cola
  • Tequila, brauner Rum, Wodka, Gin, Cointreau, Limettensaft, Orangensaft, Cola
  • Wodka, Zitronensaft, Tequila, Gin, weißer Rum, Cola
  • Wodka, Gin, Tequila, Cointreau, weißer Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Cola
  • Gin, Wodka, weißer Rum, Triple sec, Zitronensaft, Cola
  • Gin, Absinth
  • weißer Rum, Gin, Limettensirup, Grenadine, Sodawasser
  • Gin, weißer Rum, Zitronensaft, Grenadine, Sodawasser
  • Mangosirup, Erdbeersirup, Triple sec, Gin, Ginger Ale, Prosecco, Zitronensaft
  • Gin, brauner Rum, Tequila, Wodka, Triple sec
  • Lillet, Gin, Tonicwater
  • Gin, Blue Curaçao, Limettensaft
  • Gin, Ginger Ale, Zitronensaft
  • Gin, Zitronensaft, Ginger Ale
  • Gin, Malibu, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujasaft
  • Cointreau, Apricot Brandy, Gin, Ananassaft, Maracujasaft
  • Gin, Apricot Brandy, Cointreau, Ananassaft, Maracujasaft
  • Scotch Whisky, Gin, Apricot Brandy, Triple sec, Pfefferminzlikör
  • Crème de Menthe, Pernod, Vermouth dry, Gin
  • Calvados, Gin, Triple sec, Zitronensaft, Grenadine, Pernod
  • Gin, Wodka, Blue Curaçao, Tonicwater
  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup
  • Tequila, Triple sec, Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Zuckersirup, Bitter Lemon
  • Gin, Tequila, Triple sec, Limettensirup, Tonicwater
  • Gin, Vodka, Absinth
  • Gin, Orangensaft, Triple sec
  • Waldmeistersirup, Gin, Zitronensaft
  • Gin, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft
  • Gin, Blue Curaçao, Limettensaft, Orangensaft, Maracujasaft, Grapefruitsaft
  • Gin, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Orangensaft, Ananassaft
  • Pfefferminzlikör, Gin, Sahne
  • Blue Curaçao, Licor 43, Gin, Limettensaft, Maracujasaft
  • Gin, Grapefruitsaft
  • Gin, Zitronensaft, Zucker, Eigelb, Sodawasser
  • Gin, Zitronensaft, Malibu, Maracujasaft, roter Traubensaft
  • Bénédictine, Gin, Ananassaft, Ginger Ale
  • Gin, Tonicwater
  • Gin, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
  • Gin, Zitronensaft, Zucker
  • Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser
  • Limette(n), Gin, Sodawasser
  • Gin, Limettensaft, Limettensirup, Himbeeren
  • Gin, Orangensaft
  • Gin, Minzeblätter, Zitronensaft
  • Gin, Zitronensaft, Grenadine, Rohrzucker, Sodawasser
  • Gin, Limettensirup, Limettensaft, Basilikum
  • Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Basilikum
  • Gin, Vermouth dry
  • Gin, Vermouth rosso
  • Gin, Cream de Cacao White, Sahne
  • Gin, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft
  • 20 Gimlet
    Gin, Limettensaft
  • 6 GilmS
    Gin, Limettensaft, Maracujasaft
  • 5 Gibson
    Gin, Vermouth dry
  • Gin, Grappa, Sambuca, Vermouth dry
  • Gin, Triple sec, Zitronensaft, Sekt
  • Cointreau, Gin, Birnensaft, Mangonektar, Grapefruitsaft, Cream of Coconut
  • Aperol, Gin, Grapefruitsaft, Bitter Lemon
  • 6 Flying
    Cointreau, Gin, Zitronensaft, Sekt
  • 2 Flying
    Gin, Triple sec, Zitronensaft, Champagner
  • weißer Rum, Gin, Martini Dry, Orangensaft
  • Gin, Kirschwasser, Korn, Grenadine
  • Crème de Bananes, Blue Curaçao, Gin, Grapefruitsaft
  • Gin, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft
  • Gin, Waldmeistersirup, Veilchensirup, Limettensaft
  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß
  • Gin, Vermouth dry
  • Gin, Wodka, Blue Curaçao, Sekt, Tomatensaft
  • Vermouth bianco, Gin, Maracujasaft
  • 65 Derby
    Gin, Maracujasaft, Grenadine, Zitronensaft
  • Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Kräuterlikör
  • 6 Daisy
    Gin, Zitronensaft, Grenadine, Zuckersirup, Sodawasser
  • Tonicwater, Gin, Eierlikör, Zitronensaft
  • Gin, Cranberry Sirup, Orangensaft
  • Maraschino, Cream of Coconut, Zitronensaft, Gin
  • Gin, Grenadine, Zitronensaft, Eiweiß
  • Gin, Vermouth dry, Apricot Brandy, Triple sec
  • Wodka, Gin, weißer Rum, Southern Comfort, Blue Curaçao, Limettensirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft
  • Gin, Crème de Menthe, Vermouth dry
  • Campari Bitter, Gin, Orangensaft, Eigelb
  • 1 Bronx
    Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Orangensaft
  • Gin, Orangensaft, Ramazzotti, Zitronensaft
  • Wodka, Gin, Lillet
  • Gin, Limettensaft, Rohrzucker
  • Gin, Cointreau, Tonicwater, Blue Curaçao
  • Gin, Cointreau
  • Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft
  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Blue Curaçao
  • Gin, Blue Curaçao, Zitronensaft, Sekt
  • Martini Bianco, Blue Curaçao, Gin, Erdbeeren
  • Gin, Triple sec, Angostura Bitter
  • Zitronen Limonade, Gin, Pfirsich, Crème de Cassis, Minzeblätter, Limette(n), Brombeersirup
  • 54 Big Ben
    Zitronensaft, Gin, Orangensaft, Bitter Lemon, Grenadine
  • Maracujasaft, Limettensirup, Gin, brauner Rum, weißer Rum, Melonensirup, Rum Overproof, Limette(n), brauner Rohrzucker
  • Gin, Zitronensaft, Honig
  • Vermouth dry, weißer Rum, Gin, Grenadine, Orangensaft
  • weißer Rum, Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Orangensaft, Grenadine
  • Basilikum, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup
  • Gin, Apricot Brandy, Limettensaft, Cranberry Sirup
  • Crème de Bananes, Gin, Zuckersirup, Sahne, Eigelb
  • Gin, Crème de Bananes, Orangensaft, Grenadine
  • Ananassaft, Orangensaft, Amaretto, Gin, Zitronensaft
  • Grenadine, Limettensaft, Gin, weißer Rum
  • Wodka, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade
  • Aperol, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft, Sodawasser
  • Aperol, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft, Sodawasser
  • Gin, Vermouth dry, Triple sec, Grenadine
  • Gin, Apricot Brandy, Brandy
  • Zitronensaft, Gin, Cointreau
  • Gin, Southern Comfort, Orangensaft, Amaretto
  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Pfefferminzlikör, Sodawasser
  • Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft, Sekt
  • 2 ADI
    Gin, Wodka, Cointreau, Kakaopulver, Bacardi gold
  • Absinth, Gin, Maracujasaft, Triple sec