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Virgin Swimming Pool Rezept

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Zutaten

Ergibt ca. 22 cl ohne Eis.

Zubereitung

Die alkoholfreie Variante des berühmten Swimming Pools. Alle Zutaten ordentlich mit Eis shaken, und in ein Fancyglas, das zu einem Drittel mit Crushed Ice gefüllt ist, abseihen. Mit Ananasstück und Cocktailkirsche garnieren.

Wie beim Swimming Pool ist es auch möglich, den Blue Curacao zunächst nicht mit im Shaker zu schütteln, sondern ihn zum Schluß vorsichtig in den Cocktail zu geben. Dadurch ergeben sich blaue Schlieren im Drink. Nach dem Verrühren ist der Cocktail grün.

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