Mojito Rezept

eingesendet von Jay Kay

mojito

Zutaten

Ergibt ca. 9 cl ohne Eis.

Zubereitung

Die Limette in vier Stücke teilen, in ein Longdrinkglas geben, den Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) darüber streuen, die Minzeblätter beifügen und alles mit dem Stößel oder dem Barlöffel zerdrücken. Mit 4-5 EL zerstoßenem Eis, dem Rum und dem Sodawasser auffüllen und gut umrühren. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig ins Glas geben. Mit einem Trinkhalm servieren.

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4.2 Sterne auf der Grundlage von 21 Bewertungen 11

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Bewertungen anderer

Jens Jensen 4
2,5 EL brauner Rohrzucker in ein (z.B. 42 cl Granity) Longdrinkglas geben. Etwas Soda dazugeben, damit der Zucker schon mal anfängt sich aufzulösen. Eine halbe Limette nehmen, vierteln und ins Glas, fest zerdrücken, Minze dazu leicht andrücken (man soll die Minze noch erkennen können). Jetzt fülle ich mit kleinen Eiswürfeln auf. 4 cl weißer Rum darüber und eventuell jetzt nochmal mit Eiswürfeln auffüllen und Soda dazugeben bis 1-2 cm unter dem Rand. Vor dem Servieren nochmal durchrühren, damit der Zucker verteilt wird. Ich nehme kein Crash-Eis sondern Eiswürfel, man hat dann einfach mehr zum Trinken.
chris007 5
Ein Mojito der aus Kuba stammt wird in der Regel in einem recht schlichten zylinderförmigen Glas serviert. Anhand der Zutaten lässt sich bereits erahnen, dass es sich eigentlich um einen farblosen Cocktail handelt, der aufgrund des Zuckers etwas milchig wirkt. Darin erscheinen die ebenfalls zerstoßenen kräftig grünen Minzblätter sowie (natürlich je nach Exklusivität der Cocktail-Bar bzw. des Gastgebers) die auf dem Glasrand aufgesetzte Limettenscheibe in einem tollen Kontrast und machen Lust auf ein echtes aromatisches Erfrischungsgetränk. Und als das kann man den Mojito durchaus bezeichnen. Mojito in seiner Geburtsstube zubereitet.Hierfür sorgt insbesondere die frische Minze, welche den Alkohol zumindest geschmacklich leicht in den Hintergrund drängt, ohne jedoch aufdringlich zu wirken. Wer einen Caipirinha nicht verschmäht, sollte sich unbedingt auch an einen Mojito wagen, da sich beide Cocktails in der Zusammensetzung recht ähnlich sind. Zum Abschluss sei erwähnt, dass man den Mojito auch ohne die Minzblätter genießen kann, nur muss man diesen dann als “Ron Collins” bestellen
carosniper 5
Mein lieblings Cocktail. Ich benutze bei diesem Rezept mehr Zucker (ca. 5 Barlöffel).
Maltekan 3
In einen Mojito gehört Limettensaft, aber keine Limette; es ist kein Caipirinha mit Rum.
bmj17 4
bei einem Original Mojito kommt nur der Saft ( 2cl) der Limette rein, nicht die Stückchen !!
Lutz 5
Spitze aber vorsichtig hat es in sich
Bastl22 3
Wichtig wäre noch zu erwähnen, dass man weißen Rohrzucker verwenden sollte! Schaut doch mal bei www.liquid-shot.com . Da gibt es tolle Informationen rund um das Thema Cocktails und Bars.
23laardi 5
Plötzlich
schreibe1schnelle 4
fantastic)))
Helgalein1962 5
Super lecker!
AndreaGomez 1
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