Cocktails mit Limette(n)

Über Limette(n)

Limetten sind Zitrusfrüchte, die den Zitronen sehr ähnlich sind. Der Name leitet sich von Limonen ab und bedeutet sinngemäß kleine Limonen, also Limetten. In der Karibik sind sie schon seit langer Zeit fester Bestandteil von unterschiedlichsten Trinkrezepten und Speisen. Ebenso verbreitet sind sie in den USA. In Europa werden sie zumeist für Cocktails verwendet. Jedoch sind sie hier erst seit den 1990ern ganzjährig im Handel erhältlich.

Wie die Limetten den Weg nach Europa und in die Neue Welt fanden

Die Bedeutung von Limetten erkannten die Seefahrer im 17. Jahrhundert. Zu jener Zeit erkrankten sehr viele Seeleute an Skorbut. Man fand heraus, dass dem durch die Aufnahme von Obst entgegengewirkt werden konnte. Allerdings enthalten Limetten nicht sehr viel von dem dafür verantwortlichen Vitamin C. Doch wurden die Limetten so in der westlichen Welt bekannt. Nachdem man sie insbesondere in den USA und der Karibik verwendete, fanden sie bald Einzug in die Welt der Cocktails. Hierfür werden auch andere Produkte wie Limetten-Sirup oder Lime Juice Cordial verwendet, die auf Limetten basieren.

Die Herstellungsregionen von Limetten

Limetten werden weltweit hergestellt. Die Anbaugebiete finden sich vornehmlich in mediterranen, subtropischen und tropischen Gebieten. Die Limetten werden nach zahlreichen Arten unterschieden: gewöhnliche Limette (Citrus × latifolia), echte Limette (Citrus aurantiifolia), Kaffeelimette (Citrus hystrix), australische Wüsten- und Fingerlimette (Citrus glauca und Citrus australasica), runde australische Limetten (Citrus australis) und Limequat (Citrus × floridana) wie auch verschiedene Hybriden.

Die Limette ist ein wichtiger Bestandteil vieler Cocktails und Longdrinks

Bei der Zubereitung von Cocktails sind Limetten nicht wegzudenken. Ebenso werden Longdrinks mit einem Schuss Limettensaft verfeinert. Der Limettensaft gibt Cocktails und Longdrinks eine fruchtige und saure Note ähnlich von Zitronen, als Sirup hingen eher fruchtig nach Zitrone und süß mit einem Hauch von sauer. Speziell für den mit Gin zubereiteten Gimlet wird Lime Juice Cordial benötigt. Die wohl bekanntesten Cocktails mit Limettensaft sind Mojito, Caipirinha, Maragrita oder Daiquiri. Als Longdrink der Cuba Libre. Teilweise werden die ausgedrückten Limetten mit in die Cocktails bzw. Longdrinks gegeben.

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Beliebteste Limette(n) Cocktails

  • Limette(n), Cachaça, Rohrzucker
  • 291 Mojito
    Sodawasser, weißer Rum, Limette(n), Minzeblätter, Rohrzucker
  • 78 0% Moskito
    Limette(n), Ginger Ale, Minzeblätter, Rohrzucker
  • 131 0% Ipanema
    Limette(n), Ginger Ale, Rohrzucker
  • Limette(n), Ginger Ale, Rohrzucker
  • Wodka, Limette(n), Rohrzucker

Weitere Cocktail-Rezepte mit Limette(n)

  • weißer Rum, Limettensaft, Zuckersirup
  • Zucker, Limette(n), Ginger Ale, ÎLE FOUR YUZU, ÎLE FOUR Pure, Ingwer, dünne Scheibe
  • Zucker, Limette(n), Triple sec, Tequila, ÎLE FOUR YUZU
  • Sodawasser, Limette(n), Prosecco, ÎLE FOUR YUZU
  • Limette(n), Cachaça, Rohrzucker, Erdbeer-Limes
  • Limette(n), Tonicwater, Rohrzucker
  • weißer Rum, Limette(n), brauner Rohrzucker, Club Mate
  • Limette(n), Erdbeer-Limes, Eistee (Pfirsich)
  • Zucker, Limette(n), Cachaça, Erdbeeren, Basilikum
  • Sodawasser, weißer Rum, Grenadine, Limette(n), Triple sec, Energy-Drink, Holunderblütensirup
  • Limettensaft, Limette(n), brauner Rum, Curaçao Orange, Mandelsirup
  • Limette(n), brauner Rum, Zitronen Limonade
  • Limette(n), brauner Rum, Limettensirup
  • Sodawasser, Limette(n), Minzeblätter, Bacardi Razz, Himbeeren, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Rohrzucker, Korn
  • Sodawasser, weißer Rum, Limette(n), Minzeblätter, Rohrzucker
  • Sodawasser, Limettensaft, Limette(n), brauner Rum, Minzeblätter, Rohrzucker
  • Wodka, Limette(n), Ginger Ale
  • Wodka, Limette(n), Apfelsaft
  • 3 Mojito
    Sodawasser, weißer Rum, Limette(n), Minzeblätter, Rohrzucker
  • Limette(n), Tequila, Ginger Ale
  • 29 Mai Tai
    Limettensaft, Zuckersirup, Limette(n), brauner Rum, Cointreau, Mandelsirup
  • Wodka, Limette(n), Licor 43, Rohrzucker
  • Orangensaft, Limette(n), Sekt, Limettensirup, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Rohrzucker, Korn
  • Orangensaft, Wodka, Limette(n), Martini Bianco, Erdbeer-Limes
  • Vermouth dry, Limette(n), Sekt
  • 9 0% Ipanema
    Limettensaft, Limette(n), Ginger Ale, Maracujasaft, brauner Rohrzucker
  • 8 0% Hugo 28
    Sodawasser, Limette(n), Ginger Ale, Minzeblätter, Holunderblütensirup
  • 49 Hugo
    Sodawasser, Limette(n), Minzeblätter, Prosecco, Holunderblütensirup
  • Sodawasser, Limette(n), Minzeblätter, Prosecco, Holunderblütensirup
  • Sodawasser, Limettensaft, Limette(n), Cachaça, Maracujasirup
  • 5 0% Halali
    Ananassaft, Limette(n), Birnensaft, Waldmeistersirup
  • Limette(n), brauner Rum, Blue Curaçao, Tonicwater
  • Ananassaft, Limette(n), Grand Marnier
  • Gin, Sodawasser, Limette(n)
  • Limette(n), Cachaça, Rohrzucker, Erdbeer-Limes
  • Zitronensaft, Zucker, weißer Rum, Limette(n), Erdbeeren, Doppelkorn
  • Wodka, Limette(n), Erdbeersirup, Rohrzucker
  • Zitronensaft, Limette(n), Cranberry Juice, Amaretto, Minzeblätter
  • weißer Rum, Limette(n), Cola
  • Limette(n), Cointreau
  • Limette(n), brauner Rum, Cola
  • Wodka, Limette(n), brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Cachaça, Rohrzucker, Erdbeermus
  • Wodka, Limette(n), Erdbeersirup, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Rohrzucker, Aperol
  • weißer Rum, Limette(n), Rohrzucker
  • Limette(n), Cachaça, Limettensirup, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Cachaça, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Amaretto, Kirschsaft, Rohrzucker
  • 10 0% caipienergy
    Limette(n), Energy-Drink, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), brauner Rohrzucker, Absolut Vodga Mandarin
  • Limette(n), brauner Rohrzucker, Absolut Vodga Kurant
  • Sodawasser, Limette(n), Maracujasirup, brauner Rohrzucker
  • Limette(n), Cachaça, Ginger Ale
  • Orangensaft, Limette(n), Limettensirup, Rohrzucker, Apfel Wodka
  • Limette(n), Blue Curaçao, Ginger Ale, brauner Rohrzucker
  • Ananassaft, Wodka, Limette(n), Blue Curaçao, Tequila, Bananennektar, Multivitaminsaft
  • Limette(n), Cachaça, Blue Curaçao, Limettensirup, Rohrzucker
  • Gin, Limette(n), Minzeblätter, Zitronen Limonade, Crème de Cassis, Brombeersirup, Pfirsich
  • Limettensaft, Limette(n), brauner Rum, Cola, Eistee (Pfirsich), Rohrzucker-Sirup, Cranberry Sirup, Chai
  • Limette(n), brauner Rum, Ginger Ale, Angostura Bitter
  • 5 Bertha
    Grenadine, Limette(n), Tequila, Grapefruitsaft
  • Zuckersirup, Limette(n), Cachaça, Maracujasaft
  • weißer Rum, Zuckersirup, Limette(n), Basilikum
  • weißer Rum, Zuckersirup, Limette(n), Angostura Bitter
  • weißer Rum, Eiweiß, Limette(n), Apricot Brandy
Andere Zutaten aus der Kategorie Sonstiges ... Kokosmilch, Sahne, Milch, Minzeblätter, Rohrzucker, Sodawasser, Ei(er), Erdbeeren, Eigelb, Eiweiß, Himbeeren (gefroren), brauner Rohrzucker, Zucker, geriebene Muskatnuss, Kaffee, heiße Schokolade, Salz, Tabasco, Kakaopulver, Honig