Mai Tai Rezept

Zutaten

• ½ Limette(n)
• 5 cl brauner Rum
• 2 cl Cointreau
• 1 cl Limettensaft
• 1 cl Zuckersirup
• 1 cl Mandelsirup

Ergibt ca. 11 cl ohne Eis.

Zubereitung

Die Limettenhälfte vierteln und über dem Glas ausdrücken. Die Limettenstücke mit ins Glas geben. Das Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen.
Alle übrigen Zutaten mit 4 Eiswürfeln (bei doppelter Menge 6 Eiswürfel) in den Shaker geben, den Shaker verschließen. Alles etwa 15 Sekunden kräftig schütteln. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Glas gießen. Kurz umrühren.

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