Cocktails mit Blue Curaçao

Über Blue Curaçao

Zu den Curaçaos gehört auch Blue Curaçao. Damit ist er den Orangenlikören zuzuordnen. Der Name "Curaçao" leitet sich von der südamerikanischen, vor Venezuela liegenden Inseln Curaçao ab. Für die Herstellung wird Neutralalkohol verwendet. Die Orangen- und Pomeranzenschalen werden darin eingelegt. Der Bue Curaçao ist ein Produkt, das aus dem Verbraucherverhalten entstand, als statt Geschmack die Farbenvielfalt in deren Fokus stand. Laut den Verordnungen der Europäischen Union müssen Liköre einen Volumenalkohol von mindestens 20 Prozent aufweisen. Die ebenfalls zu den Curaçaos zählenden Triple Sec Liköre haben traditionell bis zu 40 Vol.-Prozent Alkohol.

Die Geschichte vom Blue Curaçao ist die vom Triple Sec

Ende des 15. Jahrhunderts pflanzten die spanischen Kolonialherren auf der eben erst entdeckten Insel Curaçao Orangen. Allerdings ließ die Qualität aufgrund des Klimas und der Beschaffenheit der Insel zu wünschen übrig. Daher wurden die Orangen-Plantagen aufgegeben und die Pflanzen verwilderten. Daraus entstand im Lauf der Zeit eine neue Unterart von Bitterorangen. Wahrscheinlich im 18. Jahrhundert erkannte man dann, dass die Schalen dieser Wildorangen reich an ätherischen Ölen mit einem typischen Orangen-Aroma waren.

Von nun an eroberten die als Triple Sec bekannten Orangenliköre wie Grand Manier, Contreau oder Bols Europa. Vor wenigen Jahrzehnten veränderte sich das Trinkverhalten der Menschen insbesondere bei Cocktails stark. Explizit die Farbgebung von Cocktails entschied über deren Erfolg. Da es noch keine blauen Getränke gab, beschloss Bols - nachdem endlich ein entsprechender blauer Farbstoff entwickelt wurde - Curaçao blau einzufärben und als Blue Curaçao zu vertreiben. Von Beginn an war der Orangenlikör aufgrund seiner Farbe ein Riesenerfolg.

Die Herstellung

Die Herstellung von Blue Curaçao erfolgt heute nach modernen und industriellen Verfahren, berücksichtigt man auch die Herstellung vom Neutralalkohol. In diesen Agraralkohol werden die Bitterorangen-Schalen eingelegt, anschließend wird der Likör mit Patentblau oder Brillantblau eingefärbt und in Flaschen abgefüllt.

Cocktails und Longdrinks mit dem Orangen-Likör

Blue Curaçao ist ein typischer Cocktail-Likör. Wird er beispielsweise mit gelben Säften wie Orangensaft gemischt, entsteht eine türkise bis grüne Grundfarbe. Er verleiht sämtlichen Getränken eine intensiv fruchtige Note mit einem dezenten Orangengeschmack. Typische Cocktails sind Green Mamba, Blue Margarita, Swimming Pool oder Zorro. Als Longdrink ist er besonders als Grüne Witwe mit Orangensaft bekannt. Je nach Region kann er dann aber auch den Namen eines Flusses in sich tragen: in München als Isarwasser oder Donauwasser beispielsweise.

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Beliebteste Blue Curaçao Cocktails

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  • Batida de Coco, Blue Curaçao, weißer Rum, Sahne, Milch
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  • 167 Baltic
    Wodka, Blue Curaçao, Maracujasaft, Zitronensaft, Orangensaft
  • Zitronensaft, Maracujasaft, Licor 43, Blue Curaçao, Sahne
  • Wodka, brauner Rum, Tequila, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade
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Weitere Cocktail-Rezepte mit Blue Curaçao

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  • brauner Rum, Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Sahne, Orangensaft, Ananassaft
  • Wodka, Blue Curaçao, Sahne, Ananassaft, Cream of Coconut
  • Sahne, Cream of Coconut, Ananassaft, weißer Rum, Blue Curaçao
  • Wodka, weißer Rum, Cream of Coconut, Sahne, Orangensaft, Ananassaft, Blue Curaçao
  • Ananassirup, Malibu, weißer Rum, Wodka, Blue Curaçao
  • Wodka, Blue Curaçao, Sahne, Ananassaft, Kokossirup
  • Sahne, Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Ananassaft
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  • Orangensaft, Blue Curaçao, brauner Rum
  • Blue Curaçao, Wodka, Batida de Coco, Limettensaft, Bananennektar, Maracujasaft, Ananassaft
  • Schokoladensirup, Ginger Ale, Zitronensaft, Wodka, brauner Rum, Waldmeistersirup, Amaretto, Blue Curaçao, Gin, Orangensaft, Kirschsaft, Kokossirup
  • Triple sec, Blue Curaçao, Ananassaft, Ginger Ale
  • Blue Curaçao, Zitronensaft, brauner Rum, Energy-Drink
  • Sekt, Brandy, Energy-Drink, Blue Curaçao, Zuckersirup
  • Scotch Whisky, Blue Curaçao, Erdbeersirup, Vanillesirup
  • Absinth, Blue Curaçao, Ananassaft, Grenadine
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  • Wodka, Blue Curaçao, Orangensaft, Zitronensaft, Zuckersirup
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  • Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Tonicwater
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  • brauner Rum, Orangensaft, Ananassaft, Blue Curaçao
  • Tequila, Blue Curaçao, Malibu, Orangensaft
  • Blue Curaçao, Zitronen Limonade, Wodka
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  • Maracujasirup, weißer Rum, Blue Curaçao, Ananassaft, Grenadine, Batida de Coco, Sahne
  • Blue Curaçao, weißer Rum, Grapefruitsaft
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  • Wodka, Blue Curaçao, Kirschsirup, Apfelsaft
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  • Peach Brandy, Malibu, Blue Curaçao, Ananassaft
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  • Gin, Blue Curaçao, Limettensaft
  • weißer Rum, Blue Curaçao, Cream of Coconut, Mangosirup, Ananassaft, Bananennektar, Zitronensaft, Pfirsichnektar
  • Southern Comfort, Limettensaft, Grenadine, Blue Curaçao, Orangensaft, Ananassaft, Rohrzucker-Sirup, weißer Rum, brauner Rum
  • Orangensaft, Ananassaft, Kokossirup, weißer Rum, Blue Curaçao
  • 14 Kokain
    Batida de Coco, Bacardi gold, Wodka, Blue Curaçao, Energy-Drink
  • Cointreau, weißer Rum, Gelbe Banane, Blue Curaçao, Ananassaft
  • Wodka, Blue Curaçao, Ananassaft, Kokosmilch
  • Wodka, Pfirsichlikör, Blue Curaçao, Ananassaft
  • Limettensaft, Blue Curaçao, Maracujasirup, Grapefruitsaft, Licor 43, Wodka
  • 29 Jonny
    Wodka, Zitronensaft, Blue Curaçao, Grenadine
  • weißer Rum, Cointreau, Blue Curaçao, Sahne
  • Zuckersirup, brauner Rum, Blue Curaçao, Mandelsirup, Limettensaft
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    Ananassaft, Tequila, Orangensaft, Blue Curaçao, Pfirsichlikör
  • Blue Curaçao, Tequila, Sahne
  • Gin, Wodka, Blue Curaçao, Tonicwater
  • Sodawasser, Blue Curaçao, Sahne, Grenadine, weißer Rum, Kokosmilch
  • Batida de Coco, Blue Curaçao, Ananassaft
  • Blue Curaçao, Wodka, Zuckersirup, Licor 43, Orangensaft, Limettensaft
  • 118 Hulk
    Wodka, Ananassaft, Orangensaft, Blue Curaçao
  • 46 Hulk
    Wodka, Blue Curaçao, Orangensaft, Zuckersirup, Licor 43
  • brauner Rum, weißer Rum, Blue Curaçao, Ananassaft, Cream of Coconut, Zitronensaft
  • Tequila, Triple sec, Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Zuckersirup, Bitter Lemon
  • Blue Curaçao, Wodka, Grapefruit-Limonade, Sodawasser
  • Mangosaft, Ananassaft, Orangensaft, Blue Curaçao, Malibu, brauner Rum
  • Blue Curaçao, Martini Bianco, Wodka, Orangensaft
  • Blue Curaçao, weißer Rum, Bananennektar, Ananassaft, Buttermilch
  • Orangensaft, Blue Curaçao, Ananassaft
  • Blue Curaçao, Orangensaft
  • Sekt, Orangensaft, Blue Curaçao, Wodka
  • Zitronensaft, Ananassaft, Blue Curaçao, Kokossirup
  • Blue Curaçao, Orangensaft
  • Ananassaft, Blue Curaçao, Kokossirup, Pfefferminzsirup, Mangosaft
  • Wodka, Blue Curaçao, Orangen Limonade
  • brauner Rum, Limette(n), Blue Curaçao, Tonicwater
  • Kokossirup, Zitronensaft, Maracujasaft, Blue Curaçao, Tequila
  • Malibu, Blue Curaçao, Tequila, Zitronensaft, Maracujasaft
  • Melonenlikör, Blue Curaçao, Pfirsichlikör, Wodka, Zitronensaft, Maracujasaft
  • Gin, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft
  • Gin, Blue Curaçao, Limettensaft, Orangensaft, Maracujasaft, Grapefruitsaft
  • Gin, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Orangensaft, Ananassaft
  • Licor 43, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Maracujasaft, Zitronensaft, Sahne, Grenadine
  • Cachaça, Ananassaft, Orangensaft, Rohrzucker-Sirup, Limettensirup, Blue Curaçao, Minzeblätter
  • brauner Rum, Crème de Bananes, Ananassaft, Blue Curaçao
  • Wodka, Blue Curaçao, Orangensaft
  • Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Ananassaft
  • Orangensaft, Ananassaft, Sahne, Blue Curaçao
  • Zitronensaft, Blue Curaçao, Pfirsichnektar, Grapefruitsaft, Orangensaft
  • Amaretto, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft
  • Blue Curaçao, Licor 43, Gin, Limettensaft, Maracujasaft
  • weißer Rum, Blue Curaçao, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Orangensaft
  • Aperol, Blue Curaçao, weißer Rum, Zitronensaft, Orangensaft
  • Ananassaft, Blue Curaçao, Kokosmilch
  • weißer Rum, Cointreau, Ananassaft, Blue Curaçao, Grenadine
  • Baileys, Kaffeelikör, Blue Curaçao, Sambuca
  • brauner Rum, Blue Curaçao, Limettensaft, Ginger Ale
  • Crème de Bananes, Blue Curaçao, Gin, Grapefruitsaft
  • 23 Envy
    weißer Rum, Amaretto, Limettensaft, Blue Curaçao, Ananassaft
  • Gin, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft
  • Blue Curaçao, Bacardi Razz, Zitronensaft, Kokossirup
  • Sambuca, Zitronensaft, Blue Curaçao, brauner Rum
  • Gin, Wodka, Blue Curaçao, Sekt, Tomatensaft
  • 10 Deep
    Blue Curaçao, Wodka, Zitronensaft, Kirschsaft, Sodawasser, Zitronen Limonade, Grenadine
  • 9 Dallas
    Blue Curaçao, Crème de Bananes, Batida de Coco, Ananassaft
  • 1 Curako
    Korn, Blue Curaçao, Angostura Bitter
  • Cointreau, Blue Curaçao, Tequila, Tequila, Orangensaft, weißer Rum
  • Cointreau, Blue Curaçao, Tequila, Tequila, Orangensaft, weißer Rum
  • Cointreau, Blue Curaçao, Orangensaft, weißer Rum, Tequila
  • Cointreau, Blue Curaçao, Orangensaft, weißer Rum, Tequila
  • 1 Corona
    Blue Curaçao, Cointreau, Orangensaft, Tequila, weißer Rum
  • 1 Corona
    Blue Curaçao, Cointreau, Orangensaft, Tequila, weißer Rum
  • Blue Curaçao, Cointreau, Orangensaft, Tequila, weißer Rum
  • Blue Curaçao, Cointreau, Orangensaft, Tequila, weißer Rum
  • weißer Rum, Blue Curaçao, Cream of Coconut, Ananassaft, Sahne
  • Wodka, Blue Curaçao, Grenadine, Orangensaft, Limettensaft
  • Cream of Coconut, Blue Curaçao, Ananassaft, Limettensaft, weißer Rum
  • Blue Curaçao, Milch, Zitronen Limonade
  • Wodka, Triple sec, Blue Curaçao, Limettensaft
  • Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Sekt, Zucker
  • Wodka, Blue Curaçao, Orangensaft, Kirschsaft
  • Wodka, Gin, weißer Rum, Southern Comfort, Blue Curaçao, Limettensirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft
  • Apricot Brandy, Triple sec, Blue Curaçao, weißer Rum, Ananassaft, Orangensaft, Eiweiß
  • Ananassaft, Bananennektar, Sahne, weißer Rum, Vanillesirup, Blue Curaçao
  • Blue Curaçao, weißer Rum, Bananennektar, Ananassaft, Buttermilch
  • Sodawasser, Blue Curaçao, Wodka, Cream of Coconut
  • 15 Callito
    Limettensaft, Grenadine, Blue Curaçao, Orangensaft, Ananassaft, Rohrzucker
  • Tequila, Triple sec, Blue Curaçao, Orangensaft
  • Scotch Whisky, Zitronen Limonade, Limettensaft, Blue Curaçao
  • Blue Curaçao, Wodka, Zuckersirup, Sodawasser
  • Blue Curaçao, Sekt
  • Wodka, Blue Curaçao
  • Blue Curaçao, Maracujasirup, Grapefruitsaft
  • Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Ginger Ale
  • Grenadine, Ananassaft, Blue Curaçao, Sekt
  • Limette(n), brauner Rohrzucker, Blue Curaçao, Ginger Ale
  • Kokosmilch, Maracujasaft, Blue Curaçao, Wodka
  • Gin, Cointreau, Tonicwater, Blue Curaçao
  • Ananassaft, Milch, Blue Curaçao, brauner Rum, weißer Rum
  • Tequila, Blue Curaçao, Zitronensaft
  • Blue Curaçao, Zitronensaft, Wodka
  • Blue Curaçao, Zitronen Limonade, Wodka
  • Blue Curaçao, Zitronensaft, Wodka, Zuckersirup, Sodawasser
  • Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft
  • Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Blue Curaçao
  • Wodka, Tequila, Blue Curaçao, Ananassaft, Bananennektar, Multivitaminsaft, Limette(n)
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  • Ananassaft, Wodka, Grapefruitsaft, Blue Curaçao
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  • Kokosmilch, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Blue Curaçao
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  • Blue Curaçao, Energy-Drink
  • Eierlikör, weißer Rum, Grand Marnier, Limettensirup, Orangensaft, Blue Curaçao
  • Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Sahne
  • Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft
  • Zitronensaft, Blue Curaçao, Wodka, Sahne
  • Zitronensaft, Blue Curaçao
  • Zitronensaft, Blue Curaçao, Pfirsichsirup
  • Zitronensaft, Blue Curaçao, Pfirsichsirup
  • Zitronensaft, Blue Curaçao
  • Wodka, Orangensaft, Blue Curaçao
  • Blue Curaçao, Orangensaft, Wodka
  • Gin, Blue Curaçao, Zitronensaft, Sekt
  • Malibu, Blue Curaçao, Ananassaft, Zitronensaft, Tonicwater
  • Blue Curaçao, Cachaça, Zitronensaft
  • Zitronensaft, Orangensaft, Blue Curaçao, Absinth, Zitronen Limonade
  • Cachaça, Blue Curaçao, Limettensirup, Rohrzucker, Limette(n)
  • Martini Bianco, Blue Curaçao, Gin, Erdbeeren
  • Blue Curaçao, Bitter Lemon
  • Rohrzucker, Kokossirup, Apfelsaft, Blue Curaçao, Zitronensaft
  • Rohrzucker, Kokossirup, Apfelsaft, Blue Curaçao, Zitronensaft, brauner Rum, Sekt
  • 16 Blue 2
    Blue Curaçao, Limettensaft
  • 19 Blue
    Blue Curaçao, Zitronensaft
  • Blue Curaçao, Wodka, Martini Bianco
  • Eierlikör, Blue Curaçao, Wodka, Orangensaft
  • Rohrzucker, Kirschlikör, Blue Curaçao, Orangensaft
  • Tequila, Blue Curaçao, Grenadine, Zitronensaft, Blutorangensaft
  • Wodka, Blue Curaçao, Bier, Zitronen Limonade
  • Grenadine, Orangensaft, weißer Rum, Blue Curaçao
  • Crème de Bananes, Blue Curaçao, Orangensaft
  • Limettensaft, Orangensaft, Ananassaft, Wodka, weißer Rum, Blue Curaçao
  • Baileys, Blue Curaçao, Ananassaft
  • weißer Rum, Batida de Coco, Blue Curaçao, Sahne, Milch
  • Blue Curaçao, Limettensirup, Zitronensaft, Sekt
  • Apfelsaft, Amaretto, Blue Curaçao, brauner Rum, Limettensaft
  • Wodka, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade
  • Wodka, Blue Curaçao, Zitronen Limonade
  • Absinth, Pernod, Drambuie, Blue Curaçao, Maracujasaft, Orangensaft
  • Blue Curaçao, Zitronensirup, Wodka
  • Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft, Sekt
  • Absinth, Blue Curaçao, Orangensaft, Zitronensaft
  • Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Orangensaft, Zitronensaft, Sahne
  • Tonicwater, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Limettensaft
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